IniciActualitatNoticies > El Nacional
Següent article >
< Anterior article
16/09/2015

El Nacional

En ple cor de l'Eixample de Barcelona ha obert El Nacional, un projecte de restauració innovador i singular gestionat amb les solucions ICG per a l'Hostaleria i els dispositius de control d'efectiu CashDro


El Nacional, definit com un restaurant de restaurants, s'ha instal·lat en un espai urbà amb identitat i història de la Ciutat Comtal. En aquest cas, s'ubica en un emblemàtic edifici modernista que data de 1870, un antic cafè-teatre amb múltiples usos al llarg de la seva història. L'edifici ha estat reformat en la seva totalitat i el disseny del seu interior aconsegueix una atmosfera vintage dels anys 50. L'oferta gastronòmica del Nacional es reparteix en vuit espais. A les cantonades del recinte trobem una braseria on degustar les millors carns; un espai dedicat als productes del mar que simula una llotja amb un gran taulell amb peix fresc del dia; un espai de tapes amb trets de taverna basca on el color dels plats marca el preu; i La Paradeta, un restaurant ràpid delicatessen. A la part central hi ha tres barres diferents, una dedicada a la cervesa i les conserves, al vi i els embotits, i una altra a les ostres i el caviar. Finalment, una cocteleria remata l'oferta del Nacional.

La implantació a El Nacional ha estat realitzada per RSI, Partner ICG a Barcelona, ​​i ha consistit en la instal·lació de TPVs ISPOS amb el software Punt de Venda FrontRest per a la gestió de les vendes en tots els espais del restaurant, al costat dels dispositius de gestió i custòdia de l'efectiu CashDro4 amb els que s'eliminen errors de canvi, es minimitzen les pèrdues d'efectiu i el tancament de caixa és immediat en finalitzar la jornada. Per millorar i agilitzar el servei, a les zones de restauració amb taules, s'ha instal·lat la solució de mobilitat TeleComanda Android amb la qual els cambrers prenen nota de la comanda a la taula des d'una tablet i l'envien a l'instant a la caixa per registrar la venda i a les pantalles de cuina HioScreen. A l'oficina s'ha implantat ICGManager per a la centralització i gestió de dades del negoci i ICGPlanner per a la gestió de personal, planificació d'horaris, torns i jornades laborals.


Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar la seva experiència d'usuari i oferir continguts adaptats als seus interessos. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Tancar